Foodtruck artisanale garnaalkroketten event catering food truck vis seafood
Krok Eat is een foodtruck gespecialiseerd in zelf bereide garnaalkroketten.
Door onze familieband met 2 vishandels die reeds een decennialange ervaring hebben opgebouwd, staan wij garant voor kwaliteitsvolle producten.
Wij komen tot bij u voor uw bedrijfsfeest, communie, trouw, receptie, verjaardag, babbyborrel … om u te laten genieten van onze huisbereide garnaalkroketten, fish burger, vissoep en zoveel meer. Al dat lekkers vers uit de zee!
Kortom THE PERFECT SEAFOOD EXPERIENCE
Dimitri is na zijn studies aan de slag gegaan bij zijn oom die al >50 jaar verse vis verkoopt in en rond groot Brugge. Eerst begon hij als visverkoper, maar al snel was hij gefascineerd door de vis. Hierdoor begon hij mee te gaan naar de visveiling om de beste vis te kopen en die verkoopsklaar te maken.
Sam die sporadisch helpt bij zijn stiefmama – een viswinkel te Nieuwpoort die gespecialiseerd is in verse visdelicatessen – was ook snel meer en meer geïnteresseerd in alles omtrent verse visgerechtjes.
In mei 2015 ontstond het idee om met deze kennis en producten een eigen zaak op te richten met name onze food caravan “Krok Eat”. Dit zorgt ervoor dat we nu ook mensen ver buiten Brugge en Nieuwpoort kunnen laten genieten van deze overheerlijke visdelicatessen.
Laat u gasten zelf op verkenning gaan bij onze foodtruck. Ze beslissen zelf wanneer en wat ze willen eten. Iedereen loopt rond waardoor je de kans hebt om met iedereen te praten. Een foodtruck brengt enkel maar voordelen met zich mee! Geen extra kosten van obers en geen afwas. Onze foodtruck voorziet aangename wegwerpbare borden en bestek. Zo is de opkuis gauw achter de rug.
Door onze expertise in het vissegment serveren we voor u het beste uit onze zee. Als uithangbord en tevens specialiteit, zetten we onze zelf bereide garnaalkroketten, op nummer één. Ideaal als snelle hap; vers, snel klaar, overheerlijk & iedereen is er fan van. Kan ook als onderdeel van een groot of klein menu.
Naast de garnaalkroketten bieden we u nog ander lekkers; zoals visburger bestaande uit kabeljauw, vissoep met zalm en kabeljauw, calamares etc. Bepaalde producten zoals zeeuwse mosselen en hollandse maatjes bieden we ook aan vanaf de zomer.
Garnaalkroketten bestellen? Dat kan!
Door de grote vraag naar onze kroketten, stellen we die nu ook ter beschikking aan u. Verwen uw gasten, vrienden, kinderen … met onze huisbereide garnaalkroketten.
U kan ze afhalen in onze productieruimte te Oudenburg, Mariastraat 9.
Interessant om weten; onze kroketten wegen minstens 80 gram, worden met de hand gemaakt en u krijgt de keuze tussen vers of diepgevroren.
Bij grote bestellingen, ook levering tussen Brugge & Oostende.
Bestellen kan via mail of telefonisch
Onze garnaalkroketten worden altijd vers gemaakt en direct ingevroren om de versheid te behouden. We hebben dus altijd een stock diepgevroren kroketten die we altijd kunnen leveren indien de ‘verse’ niet meer beschikbaar zijn.
Elke zaterdagvoormiddag af te halen in Oudenburg (of op afspraak) ; leveren ’s avonds op afspraak
Interesse in een eventuele samenwerking? Contacteer ons. We sturen u dan onze menukaart en enkel voorgestelde formules. Hierdoor heb je idee van onze gerechten en kosten. Uiteraard kan je hier volledig van afwijken en maken wij graag een uitzondering voor uw wensen of verlangens.
Goed om weten: wij rekenen altijd een forfaitaire kost van 150 euro aan. Bij verplaatsingen >50km komt er ook een kleine extra kost voor de verplaatsing.
Enkele impressies: